L’hôtel restaurant fondé au début des années 30 par les grands parents.
Trois générations de femmes, Chef cuisinière, grand-mère, mère et fille. Edith, Chef aux USA, propriétaire de son restaurant français depuis de nombreuses années, a décidé de donner un nouvel essor et de le renommer Douce Demeure, ce restaurant où elle a passé toute son enfance avec de merveilleux souvenirs.
En adéquation avec notre époque, tout en conservant la cuisine traditionnelle revisitée sur la base de produits locaux frais et goûteux.
